吃貨們的福利來(lái)了,如果你正準(zhǔn)備去舊金山,如果你是一名吃貨,那么一定要看看小編為你推薦的舊金山美食,舊金山不止當(dāng)?shù)氐拿朗?,還有很多異國(guó)當(dāng)?shù)孛牢丁?/p>
酸面包:一種外硬里軟的帶有酸味的法國(guó)面包,面包中間可以掏空后填入蒸海鮮蔬菜雜燴。Boudin酸面包是由一種特殊的酵母發(fā)酵12個(gè)小時(shí)而成的,所以酸的特別徹底。不管你能不能接受這個(gè)口味,要相信只有吃過(guò)酸面包的舊金山之旅才算不虛此行。
鄧杰內(nèi)斯蟹:鮮味濃郁,和酸面包及白葡萄酒搭配最合適。11月中旬到次年6月期間是食用鄧杰內(nèi)斯蟹最好的季節(jié)。在舊金山的漁人碼頭這種蟹可謂婦孺皆知,不容錯(cuò)過(guò)。雖然是普通的水煮蟹,但是蟹肉鮮嫩無(wú)比,回味無(wú)窮。大約兩斤重的蟹要20美元左右。
煎牡蠣蛋餅:煎牡蠣蛋餅在舊金山也頗受歡迎,跟廣東福建沿海地區(qū)的海蠣煎差不多,新鮮的牡蠣用蛋液混合,加上碎蔥等調(diào)味。牡蠣火腿蛋餅,可追溯到淘金熱時(shí)期,你可以在市中心的小吃店里當(dāng)午餐享用。這種雞蛋餅是當(dāng)年偵探小說(shuō)家達(dá)席爾?哈默特最喜歡吃的。
愛爾蘭咖啡:愛爾蘭咖啡,又稱天使的眼淚,始于愛爾蘭的都柏林,盛行于舊金山。這是一種愛爾蘭威士忌、咖啡和生奶油混合在一起的熱飲料,1952年傳入美國(guó),最初在布伊納?威斯達(dá)咖啡館出售。在舊金山的咖啡店里你可以品嘗到最正宗的愛爾蘭咖啡。
聽完小悅的介紹的舊金山美食是不是都要流口水了呢?想去舊金山旅游的朋友們一定要去品嘗一下。
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