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英國(guó)傳統(tǒng)美食有哪些呢？對(duì)于英國(guó)的美食，或許會(huì)有太多的華人吐槽它是一個(gè)沒有美食的國(guó)度，很多人對(duì)于英國(guó)最直接的印象，大致就是英國(guó)女王、霧蒙蒙的陰雨天氣等等，似乎是和食物沒有關(guān)系的；其實(shí)英國(guó)并不是那么一個(gè)食物貧瘠的國(guó)家，有很多的英國(guó)傳統(tǒng)美食都被忽略了，今天小編將為大家推薦十道典型的英國(guó)美食。

英國(guó)傳統(tǒng)美食之：威爾士兔子

一聽到威爾士兔子這個(gè)名字，相信大家都會(huì)覺得是兔子肉吧，但事實(shí)并非如此哦，和我們認(rèn)識(shí)的兔子是沒啥關(guān)系的；簡(jiǎn)單說(shuō)它就是平常所吃到的奶酪吐司的“豪華”升級(jí)版。其做法就是將奶酪、咸辣醬汁混合攪拌加熱后，涂在吐司上烤制而成。

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英國(guó)傳統(tǒng)美食之：奶油茶

奶油茶，是德文郡、康沃爾郡的傳統(tǒng)食品，在英國(guó)的各類茶館、咖啡店都有售買，絕對(duì)是英國(guó)傳統(tǒng)美食具有代表性的；它的做法是由紅茶、司康（烤餅）、草莓醬以及凝固的奶油組成。不過在不同地區(qū)，也會(huì)有稍微的差別之處。

英國(guó)傳統(tǒng)美食之：烤肉和約克郡布丁

烤肉和約克郡布丁，它是一道英國(guó)非常傳統(tǒng)的晚餐菜式，通常在圣誕大餐中也比較常見；做法是烤羊肉、或者牛肉加上約克郡布丁，以及還有特制的湯汁淋在肉和布丁上。

英國(guó)傳統(tǒng)美食之：Chicken Tikka Masala

對(duì)于Chicken Tikka Masala，小編將其譯為雞肉罐頭，這道菜不論是看起來(lái)，還是吃起來(lái)都非常像是印度咖喱的菜式，據(jù)說(shuō)的確也是起源于格拉斯哥的一家印度餐廳；辣醬中放上雞肉、羊肉或者魚肉，再加上土豆、洋蔥、酸奶，可以品嘗一下。

英國(guó)傳統(tǒng)美食之：Kedgeree

Kedgeree也是一道傳統(tǒng)英國(guó)菜肴。因?yàn)橛?guó)的印巴移民有著悠久的歷史，所以在其傳統(tǒng)菜肴也摻雜著印巴口味，這道菜就是最好的例子；它將米飯，煙熏鱈魚，煮雞蛋、咖喱加混在一起，最后撒上葡萄干。

英國(guó)傳統(tǒng)美食之：哈吉斯

哈吉斯，可是被當(dāng)做是蘇格蘭的國(guó)菜呢。Haggis指的是羊肚，Neeps和Tatties則是土豆和白蘿卜，再加上黃油的配菜，烘烤至少3個(gè)小時(shí)以上就新鮮出爐了。

英國(guó)傳統(tǒng)美食之：牛肉腰子派

是不是光聽牛肉腰子派這一名字，就沒有多大的食欲呢，但它的確是正宗的一道英國(guó)食物，在吃的時(shí)候，搭配著啤酒，也是別有一番風(fēng)味啊。

英國(guó)傳統(tǒng)美食之：斯蒂爾頓核桃派

如果剛才那個(gè)葷類派不那么被接受，那接下來(lái)這個(gè)素食派，即斯蒂爾頓核桃派應(yīng)該能換回大家的食欲，也是由于英國(guó)的素食主義者較多，所以有了這一道由各種混合的堅(jiān)果、加上奶酪制成的“Stilton核桃餡餅”。

英國(guó)傳統(tǒng)美食之：蘭開夏郡火鍋

大家可別以為只有中國(guó)四川地區(qū)才擁有火鍋哦，蘭開夏郡火鍋可是英格蘭北部一道非常有名的菜肴，做法是在羊肉上鋪一層土豆片，然后放進(jìn)烤箱里，同咱們的火鍋是完全不同的，但是口味是很獨(dú)特的。

英國(guó)傳統(tǒng)美食之：炸魚和薯?xiàng)l

對(duì)于英國(guó)傳統(tǒng)美食的推薦，怎么可以少得了炸魚和薯?xiàng)l呢？炸魚薯?xiàng)l一直是英國(guó)最流行的外賣食品，其境內(nèi)有上萬(wàn)家店面，每年能賣出2.55億份；做法超級(jí)簡(jiǎn)單，將鱈魚、或者黑線鱈兩面裹粉后煎炸，再配上更加粗厚的英式薯?xiàng)l即可。

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